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Ceratonia siliqua / Caroubier

Cercidiphyllum japonicum (Arbre � g�teaux)
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Fiche d'Identit�

Famille	Leguminosae / Césalpiniacées
Genre	Ceratonia
Nom Scientifique	Ceratonia siliqua
Type	Angiosperme
Nom Courant	Caroubier

Informations g�n�rales

Pr�sence des Feuilles

Pr�sence des Fleurs

Divers
Hauteur	de 8 � 10 m
Croissance	� 10 ans : 3 m � 20 ans : 8 m
Long�vit�	Plus de 500 ans
Type	A Feuilles
Port	Arbre
Houppier	Arrondie
D�coratif	Non
Toucher	Inconnu
Emplacement
Autour de la méditerranée. Résiste à la sécheresse.
Odeur
Odeur : Non spécifique
Commentaire

Phytoth�rapie, Herboristerie
La graine donne une gomme qui permet de traiter les vomissements du bébé. Elle peut également servir de coupe-faim.
Utilisation en Cuisine
Son fruit est parfois utilisée pour faire un pain appelé pain de Saint-Jean.

Photos

FEUILLES

G�n�ralit�s
Taille (en mm)	de 20 � 80
Largeur (en mm)	de 10 � 45
Feuillage	Sempervirent (ou Persistant)
Bord	Entier
Limbe	Ové
Sorte	Composée paripennée
Base	Cunéiforme (en coin)
Pointe	Arrondie
Nervure	Divisée
P�tiole	Court
Regroupement	2 à 5 paires de folioles
Phyllotaxie	Alterne
Planaire	Non planaire

Couleurs
Dessus	Vert brillant
Dessous	Vert gris
En automne	Inconnue
D�tail
Folioles ovées

Photos

Bois

Information g�n�rales
Couleur du bois	Inconnu
Utilisation

Combustible
Non spécifique
Commentaire

Jeune
Bordure	Fissurée
Couleur	Gris-Brun
Adulte
Bordure	Fissurée
Couleur	Gris-Brun
Vieux
Bordure	Fissurée
Couleur	Gris-Brun
Commentaire sur l'Ecorce

Photos

Fruits

G�n�ralit�s
Forme du Fruit	Gousse
Taille (en mm)	150
Couleur � maturit�	Brun
Couleur au d�but	Vert
Comestible	Oui, mais inintéressant
Attache	Aucune
Pr�sence d'un p�doncule	Non
Touch�	Glabre
Commentaire
La gomme tirée de la graine est utilisée en phytothérapie. La gousse est aplatie.

Photos

Fleurs

G�n�ralit�s

Floraison

Monoïque (Hermaphrodite)

Info	Fleurs M?les	Fleurs Femelles
Couleur	Inconnu	Inconnu
Taille (en mm)	0	0
Inflorescence	Chaton simple	Chaton simple

Photos

Informations Aut�cologique

Exposition
Lumière ou Semi-ombre

Ennemi et Maladie

Maladie
Aucune list�e
Ennemi
Aucun list�

Sources compl�mentaires

Livres

Pour aller plus loin pour cet arbre, il est d�crit dans les livres ci-dessous.

Arbres : Reconna�tre plus de 310 esp�ces

Encyclop�die des Arbres de France et d'Europe

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