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Olea europaea / Olivier

Ostrya carpinifolia (Charme Houblon Européen)
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Fiche d'Identité

Famille	Oleaceae / Oléacées
Genre	Olea
Nom Scientifique	Olea europaea
Type	Angiosperme
Nom Courant	Olivier

Informations générales

Présence des Feuilles

Présence des Fleurs

Divers
Hauteur	de 10 à 15 m
Longévité	Environ 100 ans
Type	A Feuilles
Port	Arbre
Houppier	Arrondie
Décoratif	Non
Toucher	Inconnu
Emplacement
Originaire d'Asie Mineure.
Odeur
Odeur : Non spécifique
Commentaire

Phytothérapie, Herboristerie
La feuille est utilisée dans la lutte contre les hypertension artérielle, les maladies cardio-vasculaires et le diabète non insulino-dépendant. Son principe actif est l'oleuropéoside (un iridoïde), en complément avec l'oleacéine.

Photos

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FEUILLES

Généralités
Taille (en mm)	de 20 à 80
Largeur (en mm)	de 8 à 20
Feuillage	Sempervirent (ou Persistant)
Bord	Entier
Limbe	Lancéolé
Sorte	Simple
Base	Cunéiforme (en coin)
Pointe	Aigue
Nervure	Uninervé
Petiole	Court
Regroupement	1 foliole
Phyllotaxie	Opposée
Planaire	Non planaire

Couleurs
Dessus	Vert glauque
Dessous	Vert clair
En automne	Inconnue
Touché
Dessus	Pubescent
Dessous	Pubescent
Rigidité	Coriace
Detail
La feuille est utilisée en phytothérapie.

Photos

Bois

Information générales
Couleur du bois	Inconnu
Utilisation

Combustible
Non spécifique
Commentaire
Bois dur et polissable utilisé en marquetterie, travail au tour et travail d'ébénisterie.

Jeune
Bordure	Rugueuse
Couleur	Marron-Clair
Adulte
Bordure	Rugueuse
Couleur	Marron-Clair
Vieux
Bordure	Rugueuse
Couleur	Marron-Clair
Commentaire sur l'Ecorce

Photos

Fruits

Généralités
Forme du Fruit	Drupe
Taille (en mm)	18
Couleur à maturité	Noir
Couleur au début	Vert
Comestible	Oui, après préparation
Attache	Pédoncule
Présence d'un pédoncule	Oui
Touché	Glabre
Commentaire
En réalité, le fruit (olive) peut varier de 10 à 35mm. Il ne contient qu'un seul noyau, mais la chair y est fortement adhérente.

Photos

Fleurs

Généralités

Floraison

Monoïque (Hermaphrodite)

Info	Fleurs Mâles	Fleurs Femelles
Couleur	Vert	Vert
Taille (en mm)	0	0
Inflorescence	Grappe	Grappe
Commentaires	Peu de fleurs deviennent des fruits.	NA

Photos

Informations Autécologique

Exposition
Lumière

Ennemi et Maladie

Sources complémentaires

Livres
Pour aller plus loin pour cet arbre, il est décrit dans les livres ci-dessous.

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Page modifiée le : 08/06/2011
Site modifié le : 12/04/2011

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